Κωδ.: 22126
Το Gardener Gin είναι ένα London Dry gin εμπνευσμένο από τη Γαλλική Ριβιέρα, με πολύ σοβαρά διαπιστευτήρια πίσω του. Ορίστε μια ανάλυση:
Η Ιστορία
Υπάρχουν δύο θρυλικές προσωπικότητες πίσω από αυτό το τζιν. Το Gardener είναι το brand του Brad Pitt — παρά την καλά τεκμηριωμένη αποχή του από το αλκοόλ, το δημιούργησε για να αφηγηθεί την ιστορία της Γαλλικής Ριβιέρας, ενός μέρους που αγάπησε. Ο συνεργάτης του είναι ο Tom Nichol, ο οποίος αποστάζει από το 1973, εργάστηκε στο φημισμένο αποστακτήριο Cameronbridge και έγινε τελικά Master Distiller της Tanqueray. Ο Nichol βγήκε από τη σύνταξή του κατόπιν πρόσκλησης του Pitt για αυτό το εγχείρημα. Συνεργάστηκαν επίσης με την οικογένεια Perrin, μια φημισμένη βιολογική οινοπαραγωγός εκμετάλλευση από την Κοιλάδα του Νότιου Ροδανού.
Τι Περιέχει
Ο Master Distiller Tom Nichol επέλεξε φρέσκα εσπεριδοειδή από την περιοχή — πικρό πορτοκάλι bigarade, γλυκό πορτοκάλι και ροζ γκρέιπφρουτ. Άλλα βοτανικά περιλαμβάνουν άγριο αρκεύθι και δεντρολίβανο, σύκα, λεβάντα και άνθη μιμόζας, με αποτέλεσμα ένα ισορροπημένο, πολυεπίπεδο απόσταγμα με μεταξένια υφή. Masterofmalt Είναι 100% βιολογικό, χρησιμοποιεί συνολικά 13 βοτανικά και εμφιαλώνεται στο 42% ABV.
Γευστικές Νότες
Στη μύτη: κλασικό, έντονο πράσινο αρκεύθι με μια ελαφριά δροσερή, μενθολούχα ποιότητα, καθώς και διακριτικές νότες λεμονιού, ξύσμα γκρέιπφρουτ και άσπρο πιπέρι. Στον ουρανίσκο: τριγκ αρκεύθι με μια πλούσια βοτανική εντύπωση από herbes de Provence, υπαινιγμοί αλμυρής ρίγανης στη μέση, και πιο γήινο γλυκόριζο προς το τέλος. Η επίγευση είναι αρκετά μακρά, απαλή και βελούδινη, με αρωματικά βότανα και ρίζα γλυκόριζου να παραμένουν.
Συμπέρασμα
Είναι αρκετά ισορροπημένο και λεπτό για τους λάτρεις του gin, ενώ ταυτόχρονα απευθύνεται και σε νεότερους καταναλωτές που δεν αναζητούν βαριά παρουσία αρκεύθου. Όσοι αγαπούν τα βοτανικά gin θα βρουν πολλά να εκτιμήσουν, και οι μπάρμαν που δουλεύουν με τα δυνατά του σημεία θα ανακαλύψουν ένα υπέροχο gin που φέρνει λιγότερο συνηθισμένες γεύσεις πίσω από τον πάγκο.